Το κάστανο είναι ένας καρπός ταυτισμένος με το χειμώνα. Η φουφού του καστανά άλλωστε αποτελεί μια γνώριμη χειμωνιάτικη εικόνα.Πέρα όμως από
το λαογραφικό κομμάτι, το κάστανο αποτελεί έναν καρπό με ιδιαίτερα σημαντική και υψηλή θρεπτική αξία.Περιέχει πολύ μικρές ποσότητες λίπους, σε αντίθεση με τους περισσότερους ξηρούς καρπούς.
Είναι ένα τρόφιμο χαμη
...
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου