Η συνταγή της ημέρας Παστίτσιο με μανιτάρια
Μια διαφορετική αλλά νόστιμη εκδοχή του γνωστου παστίτσιιου της μαμάς
Υλικά
500 γρ. μακαρόνια για παστίτσιο
λίγη κανέλα
1 κιλό μανιτάρια τεμαχισμένα
1 φλιτζάνι λάδι
3 μέτρια κρεμμύδια
1 ποτηράκι λευκό κρασί
300 γρ. χυμός ντομάτας
λίγος μαιντανός
λίγο μπαχάρι
λίγο πιπέρι μαύρο
Για την μπεσαμέλ
7 φλιτζάνια νερό ή γάλα σόγιας
1 ¾ φλιτζάνι αλεύρι
1
...
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου