Μοσχάρισιες μπριζόλες μαριναρισμένε με δεντρολίβανο, θυμάρι και σκόρδοΥλικά για 4 άτομα: 1.200γρ. (ή 4 τμχ) μοσχαρίσια μπριζόλα( κόντρα) χωρίς κόκαλο Για τη μαρινάδα: ½ ματσάκι φρέσκο δεντρολίβανο μαδημένο 1 ματσάκι θυμάρι μαδημένο, 6 σκελίδες σκόρδο καθαρισμένες χυμό και ξύσμα από 2 λεμόνια 1½ κούπα ελαιόλαδο ½ κουτ. σούπας μαύρο πιπέρι φρεσκοτριμμένο |
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου